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旧金山唐人街:最具中国传统风格的唐人街
2015年02月05日 14:59 来源:南方网 作者: 字号

内容摘要:19世纪末,中国移民像“卖猪仔”似的被运来加州修筑太平洋铁路和淘金,后来,他们中的大多数人移居到旧金山,唐人街也便应运而生。

关键词:唐人街;旧金山;年货;中国传统;中华传统文化

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  19世纪末,中国移民像“卖猪仔”似的被运来加州修筑太平洋铁路和淘金,后来,他们中的大多数人移居到旧金山,唐人街也便应运而生。这一二百年来,他们虽饱受苦难,但依旧顽强的保留着中华传统文化,并不断发展壮大。到如今,旧金山的唐人街已经成为了亚洲之外最大的华人社区,有超过10万华裔长期居住在这里,所闻所见充满了中华传统风格,宛若一个小中国。

  旧金山的唐人街是海外最具中国传统风格的唐人街,最有特色的唐人街。唐人街长宽约1公里,共占16条街口,入口在格兰特街和布斯特街交会处,大门是一座中式牌楼,绿瓦盖顶,上书孙中山的“天下为公”4个大字。穿过牌楼,走进唐人街,你会发现这里的建筑、布置与电影中上世纪80年代的香港非常相像,充耳所闻的大多是粤语,会感觉非常亲切。

  每年春节还未来临,街道两旁的商户都在自家门前挂上了红红的灯笼,从远处望去,一片中国红。而且,从年前10天开始,商铺的店主就将年货都摆出来了,当地的华人会来此购置年货准备过年,甚至有些美国本地人也会买一些回家,感受中国传统佳节的喜庆。此外,每年中华总商会在春节前一周的周末举办新春花市,也会吸引大量的民众购买鲜花、鞭炮、春联等年货。到了春节那几天,唐人街就会摆街会,舞龙、舞狮、粤曲表演、游戏抽奖等应有尽有,愈加热闹。从空中俯瞰唐人街熙熙攘攘的人群,就像一条彩色的巨龙,极为壮观。

  旧金山的新年巡游也是一定要领略的,它号称“世界十大游行之一”,参加单位足有100多家,游行队伍穿着华丽,在行走过程中,鞭炮声震天、彩带飞舞,届时还有艺术团体表演、舞狮表演、武术、杂技踩高跷等传统活动,热闹非凡,年味十足。

  旅游TIPS美食当地丰富的原料加上对国外烹饪的借鉴,调配出鲜美而又符合营养学的美食,最有特色的当属邓奇斯蟹和老面包。

 

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